최근 1인가구가 전체 가구의 40%에 이른다는 통계가 발표되었는데 이는 가정식 편의식품 (HMR; Home Meal Replacement)의 발전과도 깊은 관련이 있다. HMR은 “스마트 패키징” 기술이 큰 역할을 하고 있는데 이 기술의 기본개념과 용도에 대하여 설명하시오.
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